Cảnh quan của nước Áo xinh đẹp được tô điểm bởi dãy núi Alps phủ đầy tuyết, đồng cỏ xanh tươi ở vùng nông thôn và không thể thiếu thành phố mang tính biểu tượng của Vienna, Salzburg và những thành phố tuyệt đẹp khác. Nói đến đồ ăn và ẩm thực Áo, đất nước này sẽ hấp dẫn du khách với những món ngon hấp dẫn với hương vị phong phú, nguyên liệu chủ yếu là các loại thịt và thực phẩm giàu carb. Mua vé máy bay đi Áo và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị cũng như thưởng thức món ngon
Dưới đây là 12 món ăn của Áo chắc chắn sẽ khiến vị giác của bạn bùng nổ và phần nào giúp bạn hiểu hơn về văn hóa của quốc gia châu Âu này.
Những món ăn của Áo ngon nhất bạn không thể bỏ qua
Viennese Apfelstrudel: Món ăn quốc gia của Áo
Người Đức có thể cho rằng món Strudel thuộc về họ, nhưng món Apfelstrudel giòn ngọt đích thị là một trong những món ăn quốc gia của Áo. Apfelstrudel là một loại bánh ngọt xốp có nhân táo và đủ tiêu chuẩn là món ăn chay của Áo, trong khi các nhà hàng ở Đức cũng phục vụ một phiên bản khác. Nhân bánh được tẩm gia vị với quế, đường và thêm nho khô.
Mùi Apfelstrudel ngay từ khi mới ra lò có thể khiến bất kỳ tín đồ ăn uống nào bị chinh phục. Đây cũng là món ăn đường phố của Áo được yêu thích và có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu và thưởng thức vào bất cứ lúc nào trong ngày.
Mua vé máy bay từ Úc về Việt Nam tại Aivivu để mua vé rẻ
Món chiên Wiener Schnitzel
Nếu có một món ăn cho thấy nét đặc trưng nhất cách nấu ăn của người Áo thì đó là Schnitzel! Được gọi là Wiener Schnitzel hoặc Vienna Schnitzel, nó được coi là một trong những món ăn truyền thống của Áo.
Đây là một món chiên ngon tuyệt được phục vụ cùng với khoai tây chiên, kem chua và hành tây. Bạn có thể tìm thấy món ăn của Áo này từ các quán ăn đường phố cho đến các nhà hàng cao cấp. Tương tự như cá và khoai tây chiên, Schnitzel như là món ăn chính rất phổ biến vào buổi trưa của người Áo.
Xúc xích Vienna
Xúc xích Vienna chắc chắn phải xuất hiện trong danh sách món ăn của Áo nổi tiếng nhất mà bạn đang tìm kiếm. Ẩm thực Đông Âu chủ yếu sử dụng các loại thịt, và xúc xích là một trong những món ăn ưa thích của người Áo.
Loại xúc xích này được làm bằng thịt heo và thịt bò, sau đó được hun khói ở nhiệt độ thấp, dùng trong các món ăn chính hoặc chỉ đơn giản là chiên và ăn kèm cùng bánh mì nóng. Đây là một trong những món ăn hàng đầu của Áo nhất định phải thử nếu bạn có cơ hội du lịch châu Âu.
Đặt vé máy bay từ Đài Loan về Việt Nam liên hệ đại lý vé máy bay Aivivu
Bánh bao Knodel
Mỗi quốc gia sở hữu nền ẩm thực khác nhau với các món bánh khác nhau và Knodel là loại bánh bao phổ biến khắp Đông Âu. Trên thực tế, nó thậm chí còn được phục vụ tại nhiều nhà hàng được xếp hạng Michelin trên thế giới do hương vị cổ điển truyền thống.
Người Áo cũng đã có món Knodel và biến nó thành món bánh bao độc quyền của riêng họ. Được đánh giá là một trong những món ăn của Áo ngon nhất và đồ ăn nhẹ phổ biến nhất, Knodel 2 loại mặn và ngọt. Knodel mặn được phục vụ như một món ăn phụ hoặc thậm chí là thịt viên trong súp, trong khi Knodel ngọt ngon nhất có phần nhân là mận tươi.
Đặt vé máy bay từ Hàn Quốc về Việt Nam tiết kiệm liên hệ đại lý Aivivu
Món ăn hỗn hợp Tiroler Grostl
Trong số các món ăn truyền thống của Áo, Tiroler Grostl phổ biến nhất ở Vienna và khu vực dãy núi Alps. Món ăn phong phú đơn giản là một đĩa khoai tây, thịt bò băm nhỏ hoặc thịt heo xào với nhiều bơ và hành tây. Sau đó thường được phủ lên trên một quả trứng ốp.
Đây là món ăn nhất định phải thử đối với những người ưa thích các món ăn cổ điển của Áo.
Mua vé máy bay từ Canada về Việt Nam để có chuyến bay tiết kiệm hơn tại Aivivu
Kasespatzle cho những tín đồ phô mai
Không gì làm ấm dạ dày của bạn lý tưởng hơn là một tô mì ống phủ đầy phô mai thơm lừng béo ngậy. Những người sống và nghỉ dưỡng ở vùng núi của Áo không ai là không biết đến món ăn của Áo nổi tiếng Kasespatzle.
Món ăn này sử dụng Mac n Spatzle – thực chất là một loại mì trứng mềm, có nhiều hình dạng và trông giống như những viên cốm nhỏ. Bên trên món Kasespatzle phủ đầy phô mai béo ngậy vàng ươm hấp dẫn và dùng kèm một loại rượu ngon. Đặt mua vé máy bay từ Mỹ về Việt Nam để có chuyến bay tiết kiệm
