Các món ăn đặc trưng hấp dẫn của Thụy Sĩ

77

Ẩm thực được biết đến như cách nhanh nhất để giúp bạn khám phá được những nét văn hóa độc đáo trong cuộc sống của người dân địa phương. Trong chuyến du lịch Thụy Sĩ, bạn cũng không nên bỏ lỡ 7 món ăn ngon ở đây nhé. Mua vé máy bay đi Thụy Sĩ và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn

Raclette – Phô mai chảy

Ngoài rượu vang, Thụy Sĩ còn được xem là “Vương quốc phô mai”. Có lẽ bởi vì quốc gia này sở hữu các loại phô mai với chất lượng hảo hạng. Đây cũng là nguyên liệu được sử dụng trong các món ăn truyền thống nơi đây.

Chuyến du lịch Thụy Sĩ bạn sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn với như lẩu phô mai hay các món ăn từ phô mai chảy Reclette quyến rũ. Phô mai Reclette được làm từ sữa bò thượng hạng, sau đó được nấu chảy theo công thức bí truyền qua nhiều thế hệ. Phô mai chảy thường ăn kèm với khoai tây nướng, thịt lên men, dưa chuột hoặc bánh mì. Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được vị phô mai béo ngậy, thơm mùi sữa trong từng miếng cắn.

Mua vé máy bay đi Geneva và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều trải nghiệm độc đáo.

Birchermuesli – Ngũ cốc trộn hoa quả

Birchermuesli được biết đến là một món ăn sáng vô cùng phổ biến của người Thụy Sĩ. Món ngũ cốc hoa quả tuy vô cùng đơn giản nhưng lại đầy dinh dưỡng cao. Nguyên liệu chính của Birchermuesli là yến mạch, một chút nước cốt chanh, các loại hạt và sữa.

Một thành phần không thể thiếu nữa chính là trái cây tươi theo mùa. Bạn có thể bỏ bất kỳ loại trái cây nào mà bạn ưa thích như chuối, dâu, táo hay kiwi,…Nếu như bạn đang trong một chế độ ăn kiêng thì món ăn này là lựa chọn số một cho bạn khi du lịch Thụy Sĩ.

Đặt mua vé máy bay đi Zurich giá rẻ để có chuyến du lịch thú vị trong chuyến du lịch Thụy Sĩ

Bundnernusstorte – Bánh quy truyền thống

Bundnernusstorte chính là loại bánh quy truyền thống nổi bật của nền ẩm thực Thụy Sĩ. Đây luôn được xem món quà lưu niệm vô cùng ý nghĩa mà du khách có thể mua về làm quà. Bundnernusstorte được làm từ bột mì, trứng, muối, bơ, đường, kem và caramel. Phần nhân bánh là sự kết hợp giữa các loại hạt nhỏ cùng lớp caramel ngọt ngào. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự thú vị trong độ giòn.

Bánh quy Bundnernusstorte không quá ngọt, cực giòn và sẽ ngon hơn khi thưởng thức cùng một ly trà hoặc cà phê. Bạn có thể mua bánh về làm quà tại các siêu thị lớn hoặc sân bay.

Mua vé máy bay đi Mỹ để có chuyến du lịch thú vị và hấp dẫn với vô vàn những trải nghiệm độc đáo

Zurchergeschnetzeltes – Thịt dê

Zurchergeschnetzeltes là món ăn đặc sản được chế biến từ thịt dê của thành phố Zurich. Đơn giản nhưng bất ngờ, đó là điều bạn sẽ nhận xét sau khi nếm thử món ăn ngon ở Thụy Sĩ này. Thịt bê sau khi được làm sạch sẽ được ngâm sữa để loại bỏ mùi hôi, sau đó xào qua cùng một chút dầu ăn và gia vị. Ngoài ra, người Thụy Sĩ sẽ xào thịt bê cùng nấm, hành tây, thêm một chút rượu vang vào cuối cùng để món ăn dậy mùi và đặc biệt hơn.

Món ăn này thường ăn kèm với các món có tinh bột như khoai tây nghiền, mì, bánh mì hoặc cơm. Hầu hết các nhà hàng tại Thụy Sĩ đếu có món ăn Zurchergeschnetzeltes trong thực đơn, nên rất dễ dàng để tìm nó. Mua vé máy bay đi Ukraine để có chuyến du lịch hấp dẫn tại quốc gia Đông Âu này

Berner platte – “Thịt thập cẩm”

Nếu là một tín đồ yêu thịt thì Berner platte chắc chắn là một món ăn bạn không nên bỏ lỡ. Berber platte được phục vụ trên một đĩa lớn với nhiều loại thịt khác nhau như thịt heo quay, thịt bò nướng, xúc xích, thit chân giò, sườn BBQ,… cùng các loại rau. Mỗi loại thịt trên đĩa lại có những hương vị  khác nhau nên khi ăn bạn sẽ không cảm thấy bị ngán. Đây cũng là một món ăn ngon ở Thụy Sĩ mà bạn không nên bỏ lỡ.

Nếu muốn thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé qua những nhà hàng thành phố Berne. Bạn cũng nên đi theo cặp bởi một suất ăn cũng khá nhiều, một mình bạn không thể ăn hết đâu. Mua vé máy bay đi Kiev và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều trải nghiệm thú vị.

Cheese Founde – Lẩu phô mai

Phô mai là một nguyên liệu nổi bật trong nền ẩm thực Thụy Sĩ. Vị ngậy, béo và thơm của phô mai giúp cho các món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Lẩu phô mai Cheese Founde là một món ăn “must-try” mà bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Thụy Sĩ.

Nghe thì lạ thế nhưng kỳ thực, lẩu phô mai lại cực kỳ đơn giản khi chỉ bao gồm bánh mì và phô mai. Phần phô mai sẽ được nung chảy trong một chiếc nồi nhỏ chuyên dụng để chúng không bị cháy hay vón cục trong lúc thưởng thức món ăn. Bánh mì được xiên vào những chiếc que dài để nhúng vào nồi lẩu. Độ giòn, dai của bánh mì hòa quyện phô mai béo ngậy thật sự khiến bạn bị mê hoặc.

Cheese Founde rất được người dân Thụy Sĩ ưa thích vào các dịp lễ đặc biệt như Giáng sinh, năm mới hay ngày lễ Tạ Ơn. Đó là thời điểm cả nhà có thể ngồi quây quần bên nhau cạnh nổi lẩu phô mai thơm lừng, cùng trò chuyện, ăn uống.

Saffron Risotto – Cơm nghệ

Risotto được biết đến là món ăn đặc sản hấp dân của Ý và đã có mặt trên bản đồ ăn của khắp các nước trên thế giới, trong đó có Thụy Sĩ. Đây là một món cơm đặc biệt được nấu với loại gạo đặc chủng của Ý. Loại gạo này hạt tròn, ngắn, giàu chất bột amylopectin, dẻo hơn cả gạo tẻ.

Món cơm này chế biến cũng khá đơn giản, không quá cầu kỳ. Gạo sau khi vo sạch sẽ được cho vào chảo nấu cùng các loại rau củ như hành tím, khoai tây, cà rốt, tỏi và không thể thiếu rượu vang. Gạo được nấu trong nồi cho đến khi mềm hẳn, tạo thành một hỗn hợp gần giống kem là được. Tại các nước châu Âu có rất nhiều phiên bản cơm risotto khác nhau như vị bò, vị gà hay risotto dâu tây nổi tiếng tại Ý. Song với người Thụy Sĩ, cơm risotto nghệ mới là “vua” của risotto. Món ăn này hấp dẫn bởi vẻ ngoài bắt mắt, hương vị béo ngậy, rất lôi cuốn khi ăn.

Đặt vé máy bay Vietnam Airlines đến với Thụy Sĩ và bạn sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị hấp dẫn

Các món ăn đặc trưng hấp dẫn của Thụy Sĩ
Rate this post